近日,山东省食品药品监督管理局在全省范围内开展了“食安山东”食品流通示范店创建活动。白沙埠镇积极行动,把创建工作作为打造食品安全重镇的重要举措,坚持“以点带面、示范引路、扩大效应”的工作思路,扎实推进落实“食安山东”食品流通示范店创建工作,通过开展经常性的食品安全宣传教育,普及食品安全法律法规知识和食品安全常识,以此提高广大群众食品安全消费意识。
该镇严格创建标准,强化自律行为监管,严格创建程序,做到公平公正,着力在规范食品经营行为上下功夫,确保成熟一家,发展一家。严格验收把关,做到宁缺毋滥。对推荐企业重点指导食品生产者加强制度规范化建设。
目前该镇已推荐省级食品安全示范店1家,储备食品安全示范店3家,建立食品安全示范店储备库7家,有效地促进了全镇食品经营者诚信经营,营造了让群众放心的食品消费环境。