开学在即,食安先行!义堂市场监管所持续开展专项检查,守护学生舌尖上的安全 | ||||||||||||||||||||||||
2021-08-30 点击数: | ||||||||||||||||||||||||
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为扎实做好辖区秋季开学及新学期学校食品安全工作,指导和督促学校食堂和校园周边食品经营单位落实食品安全主体责任,切实保障广大师生用餐安全,严防食品安全事故发生,日前,义堂市场监管所对辖区学校食堂及周边食品经营单位开展食品安全和疫情防控专项检查,全力为各级各类学校开学提供服务保障。 自8月20日以来,义堂市场监管所对辖区内的所有中小学开展秋季开学季专项检查。检查组重点对学校用餐场所安排、设备设施、餐饮用具的清洁消毒、人员健康管理、食品加工制作规范、进口冷链冷库、进货查验、食材安全及疫情防控各项制度、方案、预案进行检查,明确辖区各学校落实疫情防控及食品安全主体责任,督促学校加大对4D食堂进行高标准建设。要求各学校制定完善并落实疫情防控和食品安全工作方案、措施和各类制度预案,建立组织领导和健全工作机制,配备食品安全管理员。严格落实主体责任,保障校内师生“入口”安全。 镇市场监管所通过走访辖区中小学,加强与学校负责人面对面的沟通,要求重视校园食堂冷链环节的疫情防控措施,加强校园周边经营主体检查力度,督促落实疫情防控要求,夯实食品安全工作,确保市场秩序平稳。同时,不断加强校园周边的宣传力度,派发、张贴市场监管工作宣传海报,为辖区百姓做好服务保障。 组织工作人员对辖区校园周边经营主体开展防疫措施执法检查工作。在检查中,加强督导商超、餐饮防疫工作,确保一米线、健康码、按时消杀等工作落实到位。 |
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