为进一步加强餐饮企业油烟污染防治管理工作，引导和促进餐饮行业有序发展，兰山区综合行政执法局以解决人民群众身边的环境问题为出发点，积极采取多举措开展餐饮油烟专项整治行动。
宣传要早
在日常管理工作中，城管队员深入到经营户群体中，宣讲大气污染防治的相关法律法规以及餐饮油烟污染防治的政策规定，提高经营户认识，进行规范经营，从源头上控制餐饮服务业油烟污染，消除环境风险隐患，努力提升经营户法治意识，共同营造全民参与、共同维护大气环境的良好氛围。
管理要严
结合专项整治行动，加强对餐饮企业重点时段、营业高峰期的监管力度，在日常检查过程中，对油烟净化设施规定安装、定期清洗等内容进行重点检查。截至目前，共检查餐饮单位480余次，现场督促整改问题10起，均已整改完成。
管理创新
以油烟在线监控平台作为管理餐饮油烟的重要抓手，通过油烟在线监控平台，实时监测餐饮场所的油烟排放情况并进行分析，及时发现油烟排放异常情况。同时，发挥平台远程监控、预警等功能优势，及时提醒工作人员进行现场检查和整改，确保油烟排放符合相关标准。
解决重实
结合市民关心的重难点问题，将日常管理与“12345·兰山首发”相结合，以接诉必办、接诉即办的态度和决心，全力处理好每一起餐饮油烟扰民诉求，着力做到民之所盼、我必行之，切实解决老百姓的“烦心事”。截至目前，共处理12345餐饮油烟投诉28起，均已办结完成。
下一步，兰山城管将持续完善餐饮油烟监管机制，从根源处防控餐饮油烟污染，把好餐饮油烟排放关，努力为市民营造清新宜居的城市环境。
