兰山区共有农业农村部备案屠宰企业18家,年屠宰生猪600万头,年屠宰家禽1亿羽,畜产品加工量700万吨,产值240亿元,产生的加工渣水、废弃物约80万吨。以屠宰加工过程中产生的废弃物为原料,分级分类提取新产品,把传统的依赖资源消耗的线形增长经济、转变为依靠生态资源循环来发展经济新模式,蹚出循环农业发展新路子。
“金锣养殖—屠宰—加工—污水处理”的企业内循环,以“污染前置处理、资源循环再利用”的思路,通过厌氧发酵、气浮提取、生物处理等多个环节,实现沼气的资源化利用、沼渣的减量化处理、沼液的预处理,将工业废水资源化利用。金锣大豆加工废水资源化利用项目,建设6条自动化干化线,12组厌氧发酵罐及沼气收集、提纯设施,每天可生产有机肥约40吨,沼气7万m³,每年经济效益3500万元,节省污水处理费2160万元,实现了社会价值、经济价值双增长。
“优耐特”“爱不停”等下游企业利用废弃物进行二次加工形成产业外循环。山东优耐特高端动物蛋白饲料加工项目,主要采用冷链运输收集周边肉类加工企业下脚料,制成鸡肉粉、鸡油、鸡肝粉等,成为宠物饲料行业优质原料供应企业,年产量达10万吨,产值达3亿元。
