一是完善提升监管能力。加强对食品安全的资金支持和人员配备,投资600余万元,建设兰山区食用农畜产品检验中心,在兰山公安分局成立正科级食药环大队,提升监管专业技术水平和执法监管能力。在区、镇街工作机构的基础上,对村社区实行划片监管、网格化管理,形成横到边、纵到底的区、镇、村三级食品安全监管体系。投入专项资金建立“智慧监管”系统,利用网络技术把食品生产经营过程向社会公开,目前,全区所有学校(幼儿园)食堂、食品生产企业、大型餐饮单位已全部纳入远程视频监管。
二是加强专项整治力度。摸清全区万余家流通监管企业底数,建立监管档案,结合文明城市创建、节日集中检查等活动,进行拉网式大巡查,开展食品药品安全专项整治。开展学校周边“小饭桌”登记备案,全面推行量化分级管理制度,学校食堂和餐饮单位量化分级管理率实现100%。对21处流动摊点集中的地方进行了规划整治,引导2000余家餐饮经营户入市经营。加强药品医疗器械监管,与全区570家药品经营企业签订了责任书,在药品经营企业实施GSP认证和认证跟踪检查,GSP认证的药品零售企业实施率达到100%,GSP认证跟踪检查率100%。
三是提高科普宣传力度。在全区22个专业食品批发市场(包括农贸市场)建立快检室,快检数据实时公开,接受消费者监督。组织开展了食品安全宣传周、“全国安全用药月”等系列活动,畅通12331、12345和行风热线投诉举报渠道,在学校、大型商超等设立食品安全宣传栏和健康教育宣传栏80余块,发放食品安全知识科普挂历50万份、法律法规科普手册100万册,引导公众积极参与食品监管。