2015年临沂市暨兰山区食品安全宣传周活动启动

6月16日，2015年临沂市暨兰山区食品安全宣传周活动正式启动。副市长赵爱华，副区长宋敬华出席启动仪式。

赵爱华在讲话中要求，要结合当前正在开展的国家卫生城市复审迎查工作，进一加强对小餐饮、小作坊、小卖部、小摊点、小吃店和露天烧烤的规范整治。继续针对食品种养殖、生产、流通、消费和餐饮等重点环节，紧盯城乡接合部、农村、学校周边、旅游景区和建筑工地等重点区域、重点场所，突出肉制品、乳制品、食用油、桶装水、食品添加剂和儿童食品等重点品种，集中力量开展专项整治，真正实现从“田间到餐桌”的无缝隙、全链条监管。她强调，要进一步强化品牌示范引领，积极开展“食安山东”品牌创建活动，在规范建设的基础上，促进食品产业转型升级，努力为我市打造一批国家级、省级优质食品安全品牌。

据了解，此次食品安全宣传周的主题为：“尚德守法，品牌共建，全面提升食品安全法治化水平”。活动紧扣法治与诚信两大宣传主线，加强对新修订的《食品安全法》等有关法律法规的学习宣传贯彻，推动各级特别是基层食品安全监管部门进一步强化法治观念，推进信息公开，提高依法行政、监管执法水平；引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法，强化主体责任意识，弘扬尚德守法的行业风气和价值取向；引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学普及，增强社会监督意识，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。