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半程市场监管所召开食品生产企业“三标、五清、食品添加剂三定三查一检”工作培训会

2022-06-03 点击数：

索引号	lanshanqugsxzgl/2022-0000095	公开目录	公开目录
发布机构	兰山区市场监督管理局	发布日期	2022-06-03
公开方式	主动公开	文号
标题	半程市场监管所召开食品生产企业“三标、五清、食品添加剂三定三查一检”工作培训会

6月2日，半程市场监管所在区局食品生产科的指导下、在鲁检检测公司的协助下，召开食品生产企业“三标、五清、食品添加剂三定三查一检”工作培训会议，30家在营食品生产企业主要负责人参加会议。

会议要求，各食品生产企业要切实把“三标”工作落实到位到实处，严格执行食品生产企业“五清”要求，做到“生产场所清场、设施设备清理、地面墙壁清扫、工器具清亮、人员卫生清洁”等要求；建立食品添加剂“三定三查一检”制度，做到每款产品分类，明确原料、食品添加剂的供货方、使用限量和实际用量。

会议明确，市场监管不仅仅是‘管’，在监管的基础上，更重要的是为企业做好服务，对企业进行业务指导和培训，帮助企业规范生产。希望广大食品生产企业强化与辖区市场监管所的沟通，全力推动生产活动合规合法，规范有序。

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