6月16日下午，省局食品生产处副处长魏胜敬，一级主任科员张忠刚，省食药院正高级工程师胡明燕，高级工程师毕会芳一行到临沂金锣文瑞食品有限公司调研指导工作，市市场监督管理局党组成员、副局长孙思权，兰山区政府副区长唐帅，兰山区市场监督管理局党组书记齐宝进、局长钱英等陪同检查。

专家组结合省局开展的“守底线、查隐患、保安全”专项行动，深入车间一线对生产场所和设施设备、生产过程控制、标签标识、产品检验、生产工艺等进行了专业细致的检查指导，通过参观通道对金锣集团健康科技馆、污水处理技术、肉制品加工现场观摩和生产加工车间的现场检查，专家组对企业自身的管理体系和优势予以充分肯定。

最后专家与企业负责人进行了交流座谈，省局专家表示，临沂金锣集团作为一家现代化大型食品生产企业，一直为消费者提供优质的肉制品，为更好地保障食品质量安全，满足广大消费者的需求，对企业肉制品质量提升提出以下建议：一是对针产品特点，进一步优化标签标识，便于消费者识别；二是持续把控质量安全，确保生产经营全过程风险可控、问题可追；三是强化售后服务和舆情应急处置措施，提升企业食品安全风险防范水平。