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经开区所召开食品生产环节落实食品安全主体责任培训会

2023-02-08 点击数：

索引号	lanshanqugsxzgl/2023-0000068	公开目录	公开目录
发布机构	兰山区市场监督管理局	发布日期	2023-02-08
公开方式	主动公开	文号
标题	经开区所召开食品生产环节落实食品安全主体责任培训会

索引号：	lanshanqugsxzgl/2023-0000068
发布机构：	兰山区市场监督管理局
公开目录：	工作概况
发布日期：	2023-02-08

为进一步贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，督促食品生产企业落实主体责任，促进食品产业高质量发展，2月7日经开区市场监管所联合经开区管委会食安办召开食品安全主体责任培训会。

会上，详细解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的主要内容和要求，并结合食品生产科梳理、制作的企业落实食品安全主体责任档案材料各类模板，对企业建立健全食品安全管理制度、明确企业负责人、食品安全总监、食品安全员岗位职责、严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度等近期重点工作进行解读说明。同时，对各村村级食品安全包保干部如何开展落实食品安全包保工作进行培训。

辖区内20家食品生产企业、5家小作坊负责人、村级食品安全包保干部12人，共计50余人参加会议。

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