食品安全大于天。为切实保护辖区消费者的合法权益，守护群众舌尖上的安全，及时发现、整治外卖行业食品安全问题隐患，银雀山二所集中开展外卖行业食品安全专项整治行动。

全覆盖检查，靶向突出重点

坚持网格监管全覆盖，各执法队对本辖区范围内的外卖商家开展“扫街”排查，重点加强万象汇商业综合体、外卖商家集聚街区、城中村外卖制作点及被投诉举报外卖商家的食品安全检查。

全链条监管，排查不留死角

从食品经营许可证、经营场所卫生状况，到加工操作过程、从业人员健康、食品原料采购及贮存等方面进行全方位检查。严厉打击无证从事餐饮服务和使用过期变质食品等违法违规行为，确保监管不留死角。

截至目前，共出动执法人员271人次，检查餐饮单位89家次，下达《责令整改通知书》75份。

全方位服务，强化宣传教育

引导外卖商家签订食品安全承诺书，针对轻微问题现场监督整改，印制发放《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》宣传页180余份，积极营造良好的网络餐饮消费环境，有力保障外卖餐饮服务食品安全。同时畅通举报渠道，鼓励群众对违法行为投诉举报。

下一步，银雀山二所将继续加大对外卖行业的食品安全监管，全面规范网络订餐行为，全力保障广大群众的饮食安全，以高效监管服务外卖行业健康