为进一步提升市场应急管理能力，切实增强市场管理人员及商户安全生产防范意识，有效防范化解安全生产风险，及时有力有效处置安全事故，筑牢安全底板，守牢安全底线，3月17日上午，华丰国际食品城开展了安全生产教育培训及灭火演练活动，市场管理人员及商户近300余人参加培训演练。

演练开始前，安全管理人员首先对干粉灭火器的性能、正确操作方法及初期火灾扑救等事项的要点对现场观摩人员进行了讲解和操作演练。

随后演练开始拉开序幕，全体参演人员按照应急疏散、灭火预案的程序要求，紧急疏散火场周边人员，依次使用干粉灭火器、消火栓、手抬消防机动泵等消防设施向假设起火点进行灭火救援，在扑救初期火灾的最佳“黄金期”内用最短的时间将假设起火点扑灭。在整个演练过程中，参演人员扑救初期火灾紧张而有序，应急处置程序清晰，使用灭火器材正确、熟悉、得当，取得了预期良好效果。

安全生产第一条，警钟长鸣要记牢。演练结束后，市场安全管理人员在会议室集体观看了安全生产教育警示片，通过安全生产事故案例剖析，增强了市场管理人员“安全责任重如山”的安全理念，树牢了安全发展大局观念。

通过本次安全生产教育培训和灭火演练，让市场管理人员和商户亲身感受了发生火灾的危害性，提升了预防胜于控险的安全意识，达到了处置技能要熟练、灭火器材会操作的基本要求，为市场各项管理工作稳健运行提供坚实的安全保障。