为进一步规范校外托管机构“小餐桌”经营管理，提升从业人员消防安全、食品安全意识，11月7日上午，枣园镇召开校外托管机构“小餐桌”规范经营培训会，为全镇“小餐桌”经营者送上了一堂内容详实、实用性强的“安全课”。

培训会上，消防人员结合典型案例，向参会经营者详细讲解了火灾的危险性、预防措施以及应急疏散逃生等知识，叮嘱大家要时刻保持消防通道畅通，定期检查电气线路，严防火灾事故发生。市场监管所工作人员围绕食品安全相关法律法规，从从业人员健康管理、食品采购查验、加工制作过程、餐具清洗消毒、食品留样等方面进行了细致讲解，要求各“小餐桌”严格执行食品安全操作规范，确保孩子们吃得安全、吃得放心。

会议强调，各“小餐桌”经营者必须严格落实安全主体责任，牢固树立底线思维和责任意识，时刻绷紧安全弦，将消防和食品安全措施落到实处，确保各项安全制度不折不扣执行到位，共同守护孩子们平安健康的成长环境。