为推进家庭教育工作开展，为儿童健康成长创造良好环境，12月5日，兰山街道西关区妇联举办"母亲素质提升工程"培训活动，兰山街道妇联主席刘晓迪、社区妇联执委、妇女代表等参加了活动。

此次活动聘请临沂市技师学院专业技师，采用理论与实践相结合的授课方式。老师首先向大家介绍了蛋奶产品的分类、纸杯蛋糕的工艺、材料和制作技巧，然后进行实际现场操作。

活动室里香飘四溢，大家忍不住尝上一口，直夸老师手艺好，妇女代表刘娜说："在老师的指导下，自己成功的做出了纸杯蛋糕，很有成就感。通过老师的讲解，不仅体验到了烘焙的乐趣，也学会了如何辨别健康食品，了解了合理膳食的健康知识。"

通过此次活动，让社区妇女多掌握一种技能，提高了食品安全意识。在更好的感受幸福美好生活的同时要积极发挥"母亲"作用，传播社会文明新风尚，在家庭中积极培养向上向善，倡树新风正气，促进孩子健康成长中发挥女性独特作用。（刘晓迪 王振）