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兰山:金雀山小学开展白菜丰收综合实践活动
2026-01-04    点击数:  
 索引号  20260105-000139-069  公开目录  公开目录
 发布机构  兰山区政府办公室  发布日期  2026-01-04
 公开方式  主动公开  文号 
 标题  兰山:金雀山小学开展白菜丰收综合实践活动
索引号: 20260105-000139-069
发布机构: 兰山区政府办公室
公开目录: 文明创建
发布日期: 2026-01-04

为深化劳动教育内涵,让学生在实践中体悟劳动价值,临沂金雀山小学开展“寻味白菜香,劳动润童心”劳动实践活动。

活动伊始,各班级召开“白菜探秘”主题班会,同学们通过查阅资料、小组研讨、趣味问答等形式,解锁白菜的生长密码——从播种发芽到成熟采收的周期变化,细数其富含维生素、膳食纤维的营养优势,交流凉拌、清炒、做馅等多样烹饪方法。

伴着暖阳,队员们走进了“雀跃农场”。在老师的示范与指导下,大家握菜根、除老叶,分工协作,干劲十足。一颗颗鲜嫩饱满的白菜被整齐收好,汗水映着笑脸,大家真切体会到了“粒粒皆辛苦”的含义。

带着亲手收割的劳动果实,同学们走进实践厨房,开启“白菜美食创作营”。清洗、切配、调味、烹饪,在家长的悉心点拨下,大家各展身手:凉拌白菜的爽口、白菜饺子的鲜香、醋溜白菜的开胃、白菜丸子汤的温润、造型可爱的白菜肉包子‥‥‥一道道凝聚创意与心血的美食新鲜出炉。从食材处理到成品装盘,同学们不仅学会了基础烹饪技能,更在动手实践中懂得珍惜每一份劳动成果。

最热闹的当属白菜美食市集。同学们化身“小小摊主”,精心布置摊位——手写创意标语、搭配精致摆盘,将自制美食整齐陈列。“快来尝尝我做的白菜饺子,皮薄馅大!”“凉拌白菜酸甜可口,健康又美味!”摊主们热情吆喝,笑容满面地向师生介绍菜品做法;师生穿梭其间,品尝美食、交流心得,现场欢声笑语不断。同学们在买卖互动中锻炼表达与沟通,让劳动成果传递温暖,让分享之乐浸润心田。

活动结束后,学生们将实践感悟整理成册。从采摘到烹饪,从设计到销售,每个环节都让他们深刻体会到:每一分耕耘,皆有回响。

此次系列活动以白菜为纽带,实现“学—劳—创—享”知行合一,让学生在掌握知识、提升技能的同时,涵养勤俭品格、增强协作意识。临沂金雀山小学将持续深耕劳动教育,设计更多接地气的实践活动,以劳动赋能学生全面成长。(焦艳 杨雪芹 董慧)

  
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