为确保全体在校师生的生命财产安全，确保学校教育教学工作的顺利开展，防范消防安全事故的发生，力保消防安全事故发生时损失减少，危害降低，能快速、高效、合理有序地处置消防事故，根据上级有关部门与会议精神和相关法律法规，结合我校消防环境建设与准备的实际，制定本预案。

一、消防安全工作领导组织机构

组长：刘佳

副组长：王继增 李开雷蒋文东

成员员：李正德 杨夫举杜垒王宇腾 刘凯峰张卫国

二、消防安全工作成员的责任分工

组长负责定时召开消防安全工作领导组会议，传达上级相关文件与会议精神，部署、检查落实消防安全事宜。

副组长负责各具体负责组织对紧急预案的落实情况，未雨绸缪，做好准备，保证完成校领导部署的各顶任务。

领导组各组员具体负责火险发生时全校各年级、各部门突发事件的、报告、监控与协调，保证领导小组紧急指令的畅通和顺利落实；做好宣传、教育、检查等工作，努力将火灾事故减小到最低限度。

消防安全领导组织机构下设通讯组、灭火组、抢救组、紧急疏散组，分别具体负责通讯联络、组织救火、抢救伤员、疏散师生等工作。

(一)通讯组：

组长：杜垒 组员： 王传 王磊

火险发生时，负责立即电话报告交消防安全工作组和上级相关部门，以快速得到指示，视火情拨打119，广播告辞全体学生，报险救灾。

(二)灭火组：

李正德 刘凯峰 张卫国 张永张晓龙密永鹏

负责消防设施完善和消防用具准备，负责检查全校各办公室、教室、图书室和计算机房等地的用电、用火安全；火险发生，立即参加救火救灾工作。

(三)抢救组：

组长：王继增

成员：杨夫举 王安华 刘传刚 王西伟 郭学彦

负责做好及时送往医院的准备工作，负责火险发生时受伤师生及救火人员伤痛的紧急处理和救护。

(四)紧急疏散组：

组长：蒋文东

成员：各班班主任。负责制定紧急疏散方案，明确各班逃生途径与办法指导，负责所在宿舍、所管班级学生紧急疏散中的安全。

三、灭火工作预案

一旦发生火灾，一般应按下列程序处理。

1、打“119”电话报警，同时上报消防安全工作领导小组。

2、按照平时消防演练逃生的迅速疏散。

(1)人员疏散：救人是第一原则，学校消防责任人和舍务教师应在第一时间，有序地组织学生疏散转移。

A火灾时，由于有烟气，能风度差，现场指挥人员应保持镇静，稳定好人员情绪，维护好现场秩序，组织有序疏散，防止惊慌造成挤伤、踩 伤等事故。

B利用现场有利条件，快速疏散。下层着火时，楼梯未坍塌的采用低姿势迅速而下，有条件的可用湿毛巾，堵住嘴、鼻用湿毯子披围在身上从烟火中冲过去。

C高层着火时疏散时较为困难，因此更应沉着冷静，不可采取莽撞措施，、应按照安全口的指示标志，尽快从安全通道和室外消防楼梯安全撤出，切忌跳楼。火势确实较大无法逃生，可躲避到阳台、平台或关闭房门用湿毛巾堵塞门缝防止烟火进入，并用水浇湿房门，等待救护人员到来。

D火灾时，一旦人体身上着火，应尽快地把衣服撕碎扔掉，切记不能奔跑，那样会使火越烧越旺，还会把火种带到其他场所。如旁边有水，立即用水浇洒全身，或用湿毯子等压灭火焰，着火人也可就地倒下打滚，把身上的火焰压灭。

(2)物资疏散：火场上的物资疏散，目的是为了最大地减少损失，防止火势蔓延和扩大。

A首先疏散的物资是那些可能扩大火灾和有爆炸危险的物资。例如起火点附近的油桶、液化气罐、化学实验室易爆和有毒物品，以及堵塞通道使灭火行动受阻的物资。

B疏散性质重要、价值昂贵的物资。例如机密文件、档案资历材料、高级仪器、珍贵文物以及价值贵重的物资。

3、如有伤者要及时送往医院救治，如学生受伤，要及时通知家长。

4、等待消防车到来期间，可组织学校教工义务消防队在保证安全的前提下灭火。

灭火扑救：初起火最易扑灭，在消防人员未到前，如能集中合力抢救，常能化险为夷，转危为安。根据不同的起火原因，可采取隔离法、窒息法，火灾现场指挥人员要在第一时间内和临近所有灭火器，不要零打碎敲，集中使用对准火点，尽量抓住战机把火消灭，或控制住火势的发展，最后由消防人员彻底扑灭火焰。

5、配合消防部门调查事故原因，维持秩序。

6、划出警戒范围，严禁其他车辆和无关人员进入着火现场，以防发生不必要的伤亡，同时也为火灾消灭后的调查起火原因提供有力证据。如果在火灾调查人员未到之前已经扑灭，失火单位应当把失火的情况向他们介绍，并将火灾现场保护工作移交给火灾调查组，并配合调查组提供当事人或见证人。当火灾发生时要充分发挥共青团、治保会、义务消防队的作用，做好受伤人员的护理工作，医务室应备好止血药、硼带等必备药品，同时组织人员和车辆急送医院或联系医院对受伤人员的人抢救。

临沂第十三中学

二0一八年九月（修订）

食品卫生安全事故应急预案

为了认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，同时根据国务院关于加强食品等产品安全监督的特别规定和学校相关食品安全卫生的工作要求，为严防食物安全卫生中毒事故发生，切实加强食品卫生安全工作。及时有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校的健康发展，特制订食品卫生安全事故应急预案。

一、领导机构与职责：

1、机构设置：

学校成立食品卫生安全工作管理领导小组：

组 长：刘佳

副组长：王继增 李开雷 蒋文东

组 员：刘希金 李正德 刘凯峰 杜垒 杨夫举 郭学彦王宇腾

领导小组下设办公室，

主任：杜垒

组员：王传 郭学彦 张卫国

全面负责日常食品安全卫生督查工作及领导小组交办的其它事宜，办公室设在学校后勤处。电话：05398376305

医疗救护组：郭学彦（电话：13953931686）杜垒（电话：15153998121），面对食品安全事故及时进行现场应急处理，联系就近医疗机构发出医疗救援信号，实施事态控制及医疗解决方案。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。

2、机构职责：

领导小组职责：

王继增统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。

蒋文东定期组织学校食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校食品卫生安全工作的年度考核与评价。

办公室职责：

杜垒下发及传达上级有关各项文件、通知，指导各相关职能部门或人员实施应急处理预案。根据工作计划和领导小组的指示，在学校有计划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。

二、日常工作开展：

1、完善制度。在上级各职能部门下发有关制度和工作意见的基础上，要求对本校食品卫生安全制度进行全面修订完善，并及时上报学校。

2、强化督查。在领导小组的具体指导下，由办公室牵头，学校后勤处、安全法制处、德育处以各项食品卫生制度落实为重点，结合学校其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到学校。

3、落实职责。校长为学校食品安全第一责任人，管理人员、卫检员和安全监督员为直接责任人。从业人员应分别在自己的岗位职责内负责。校长考核实行学校食品安全事故责任追究制。

4、加强教育。管理人员加强对广大师生特别是食堂、小卖部、开水房从业人员的食品卫生知识的宣传教育，通过举办专题培训班、知识讲座等形式，（从业人员必须取得培训合格证和体检合格证方可上岗）丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感

三、事故应急处理

1、报告制度。

食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：师生发现少量（5人以下）轻度症状（如呕吐、腹泻）及时打举报电话向学校监督小组报告，再由监督小组逐级报告；发现较严重食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况），应立即向领导小组（组长）报告，由领导小组向上级教育部门及当地政府报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。

2、救援措施。一旦发生较严重的学校食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥。校长应当机立断，并立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。同时开展食品食物中毒事故调查及善后相关处理工作。

3、医疗救援。学校发生较严重食品卫生安全事故，应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打医疗抢救电话。要及时进行现场紧急处理后果断地将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。

4、联系家长。学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及地为家长做好服务工作。

5、病源保护。学校发生较严重食品卫生安全事故后，应立即封存食堂（超市）菜肴样品、可疑食品，保护好现场和有关资料以便及时查找致病原因。

6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，办公室具体安排，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工落实职责，听从指挥，确保到位。

7、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。

四、事故责任追究。

1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。

2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。

3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急救援工作顺利实施的行为进行严肃追究。

临沂第十三中学

二0一九年一月修订