分析掌握全区生产领域 食品安全形势,拟订年度监督管理计划。组织实施食品生产监督 管理制度措施,组织对食品生产企业进行监督检查,指导镇街道、 经开区相关工作。督促食品生产者落实主体责任,指导企业建立 食品安全追溯体系。组织指导查处有关违法行为,参与调查相关 食品安全事故。指导镇街道、经开区食品小作坊食品安全监督管 理工作。