食品安全大于天。为切实保护辖区消费者的合法权益,守护群众舌尖上的安全,及时发现、整治外卖行业食品安全问题隐患,银雀山二所集中开展外卖行业食品安全专项整治行动。
全覆盖检查,靶向突出重点
坚持网格监管全覆盖,各执法队对本辖区范围内的外卖商家开展“扫街”排查,重点加强万象汇商业综合体、外卖商家集聚街区、城中村外卖制作点及被投诉举报外卖商家的食品安全检查。
全链条监管,排查不留死角
从食品经营许可证、经营场所卫生状况,到加工操作过程、从业人员健康、食品原料采购及贮存等方面进行全方位检查。严厉打击无证从事餐饮服务和使用过期变质食品等违法违规行为,确保监管不留死角。
截至目前,共出动执法人员271人次,检查餐饮单位89家次,下达《责令整改通知书》75份。
全方位服务,强化宣传教育
引导外卖商家签订食品安全承诺书,针对轻微问题现场监督整改,印制发放《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》宣传页180余份,积极营造良好的网络餐饮消费环境,有力保障外卖餐饮服务食品安全。同时畅通举报渠道,鼓励群众对违法行为投诉举报。
下一步,银雀山二所将继续加大对外卖行业的食品安全监管,全面规范网络订餐行为,全力保障广大群众的饮食安全,以高效监管服务外卖行业健康